Antigamente esta deliciosa especiaria era considerada uma erva estomacal, estimulante e afrodisíaca. Hoje em dia utiliza-se sobretudo como condimento para aromatizar sobremesas, mas também devido às suas virtudes medicinais. A baunilha é especialmente útil para quem está a dieta já que o seu sabor, aromático e penetrante, substitui perfeitamente o açúcar. Além disso, a baunilha melhora a digestão, combate a inchação abdominal e a retenção de líquidos. Esta especiaria é ainda conhecida pelo seu poder para estimular a circulação e evitar problemas relacionados com ela, como a celulite e as varizes. Que mais se pode pedir a uma simples vagem?
O seu desejo é perder peso, mas não consegue resistir aos doces? Então prepare a baunilha em infusão.
Infusão de baunilha
A baunilha, preparada em infusão, pode ajudá-la a saciar o seu insano desejo de consumir avidamente doces prejudiciais.
Ingredientes
1 grama de vagem seca de baunilha
1 chávena (de chá) de água
Leite magro
Stevia
Preparação
Ferva a água e retire do lume. Acrescente a baunilha e deixe repousar durante 3 minutos. Coe.
Utilização
À bebida que preparou, acrescente um pingo de leite magro e uma pitada de stevia. Terá assim o melhor doce, delicioso, saciante, light e totalmente natural. Agora é só servir-se e bom proveito.