Há um ditado colombiano que diz: "papaia partida, papaia comida". Doce e aromática, esta fruta exótica deleita até os paladares mais exigentes. Por mim falo: adoro papaia. Já para começar a enumerar as suas virtudes, dizer que a papaia possui quase tanta vitamina C como o kiwi e o dobro da vitamina A do pêssego.
A papaia favorece a digestão. A papaia é rica numa enzima digestiva, a papaína, que ajuda a decompor as proteínas. É por esta razão que comer papaia de sobremesa facilita a digestão. Esta fruta também é muito recomendada para as pessoas que têm problemas de dentição e que têm dificuldades para mastigar os alimentos.
Desentope o nariz. Esta fruta exótica também ajuda a proteger os tecidos das vias respiratórias, além de diluir a mucosidade nasal.
O seu consumo aumenta as defesas. A intensa cor laranja da papaia dá conta da sua altíssima percentagem de betacarotenos. Apesar de não chegar a superar a manga, o dióspiro ou as nêsperas, graças ao seu elevado conteúdo neste pigmento natural, reforça o sistema imunológico e protege a vista.
Combate os parasitas intestinais. As crianças que, com alguma frequência, se contagiam com parasitas intestinais, devem comer papaia regularmente. O seu efeito antiparasitário aumenta quando se ingere juntamente com umas quantas das suas sementes negras esmagadas.
Remédio: batido de papaia contra a gastrite
Ingredientes
1 fatia grande de papaia
1 iogurte natural
Preparação
Bata a papaia juntamente com o iogurte, até obter um preparado homogéneo.
Utilização
Tome um copo deste batido depois de cada refeição principal.