Um bom pequeno-almoço é o segredo de um dia que começa bem Mas, às vezes, ou por preguiça ou por falta de tempo, comemos qualquer coisa a correr e fazemos opções pouco saudáveis. É muitas vezes o meu caso e , provavelmente, também o seu. Ora, a pensar nisto, resolvi pesquisar e depois de algumas experimentações mais ou menos felizes, apresento-lhe uma sugestão de pequeno-almoço rápido, equilibrado e saudável, para que, sem perder muito tempo, possa obter a energia que necessita para tirar o máximo proveito do dia que começa.
Café latte de baunilha
Ingredientes
Leite de soja (uma chávena)
Cevada Pensal (uma colher)
Canela em pó
Baunilha em pó
Preparação
Dissolva a cevada no leite de soja (temperatura ao seu gosto). Se é muito gulosa, adoce com uma colherzinha de frutose. Polvilhe a bebida com uma pitada de canela e uma pitada de baunilha.
Utilização
Acompanhe a bebida com uma torrada de pão integral, barrada com manteiga de amêndoa.
No final, remate tudo com uma bela pêra suculenta.
Sentir-se-à como eu: satisfeita, saudável, e pronta para aproveitar o máximo do novo dia. Ora experimente!
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