O leite é um dos alimentos mais completos, com proteínas de alto valor biológico, gorduras, hidratos de carbono, água e vitaminas, que cobre as necessidades nutricionais nas diversas etapas da vida. Outros benefícios do leite são:
- Por ser fonte de cálcio evita a osteoporose e é um alimento básico na infância e adolescência para fortalecer o sistema ósseo.
- Favorece a formação de novos tecidos.
- Facilita a eliminação do ácido úrico através da urina e diminui o seu valor no sangue.
- Promove o crescimento da flora bacteriana intestinal.
- Completa as necessidades diárias de hidratação.
- É o melhor reconstituinte depois de uma atividade física.
- É recomendável em caso de gastrite, já que neutraliza a acidez.
Remédios com leite
O leite pode ser utilizado para preparar diversos remédios caseiros. Por exemplo:
- Para combater a insónia, beba um copo de leite morno com uma pitada de canela antes de se deitar. Este preparado favorece o descanso.
- Para baixar a febre, centrifugue 1 cebola (descascada e cortada em pedaços) e misture o sumo obtido com 2 colheres de açúcar e 1 chávena de leite. Depois ferva esta mistura durante 5 minutos e beba uma colher do preparado a cada três horas.
- Para a asma, aqueça 1 chávena de leite e polvilhe uma pitadazinha de pimenta preta. Deixe repousar e beba uma vez por dia.
- Para aliviar as queimaduras de sol e as picadas de insetos, misture uma parte de leite em pó com duas partes de água e uma pitada de sal. Aplique o preparado sobre as zonas afetadas para aliviar o ardor e neutralizar o veneno do inseto.
O leite e a beleza
Removedor de maquilhagem: dissolva leite em pó em água morna e misture para obter um creme. Aplique com o auxílio de um algodão ou gaze para remover a maquilhagem e depois enxagúe com água.
Pele oleosa: centrifugue um tomate e misture o sumo obtido com igual quantidade de leite magro e 1 colher de Maizena. Aplique a mistura sobre o rosto e o pescoço durante 20 minutos. Retire com água.
Pele seca: centrifugue uma maçã (descascada e sem sementes) e misture o sumo obtido com igual quantidade de leite gordo 1 colher de Maizena. Aplique no rosto e pescoço durante 20 minutos. Retire com água.
Pele normal: misture leite em pó com água até obter um preparado cremoso. Cubra o rosto e deixe secar. Enxagúe com água morna.
Amaciador para o cabelo: lave o cabelo com o champô habitual e depois empape-o com 200 ml de leite. Deixe atuar durante 5 minutos e enxagúe.